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季狗子红油包子

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发表于 2023-11-4 08:42:54 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
季狗子红油包子,放在全国名不经传、知道的人很少,在宜都却是家喻户晓的老店,从爷爷辈父亲辈到女儿辈,都是做这个红油包子。每个县城应该都有如此地方餐饮名片,为远在他乡的游子指好故乡的方向

宜都最想念的就是四哥和红油包子,四哥带我吃了很多次,每天早上,一屉辣辣的红油包子,再来碗汤啥的,便是宜都人火辣辣的早餐。生活悠闲不急不躁,辣油吃的满头冒汗爽到起飞。

近日与四哥聊天电话里说起季狗子包子,四哥说我给你寄些,7成熟速冻到了北京水开笼屉刷油蒸13分钟,蒸到包子皮喧和了就好。

如此这般操作,于是还原度80%的季狗子包子便展现在眼前。一口咬开,先是红油汤水,然后就是着实的肉球馅料,咬一口肉球球吸溜一下辣辣的红油汤水,香气四溢乐在其中情不自禁,仿佛又在宜都跟四哥一起早餐,有一搭没一搭的边聊边咬包子,日子悠然自得快哉快哉













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