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羊杂汤

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发表于 2023-10-11 19:18:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、羊杂洗净泡出血水
2、羊杂焯水1～2次，最后一次水留下来
3、将羊杂单独滤出，热油加调料翻炒羊杂
4、将最后一次焯水的热水加入炒好的羊杂（汤会奶白）
5、炖1个小时，加入切好的白萝卜、盐，再炖半个小时
6、盛碗出时放香菜等

来自: WindowsPhone客户端

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